意舍是國賓旗下的餐廳,聽說是慶祝國賓大飯店五十歲生日創立的新品牌
既然是國賓體系下的餐廳,必有他的水準在
這次朋友生日選擇在這慶祝
確實是因為它的裝潢風格,大面積的落地玻璃窗以及北歐時尚懸吊燈
及完全無油煙味的開放式廚房,整個很深得我心
白天在裡頭用餐,明亮的自然光灑進,好美好有活力,心情自然也舒適
(題外話）當初詢問婚禮宴客地點時有特別來電詢問餐廳人員是否能在這舉行,
但最高人數限制是70人,我們至少也有120（殘念啊）,真的好愛這的用餐風格,很適合溫馨小型婚禮派對在這舉行喔
剛好在這個充滿節慶氣息的月份,ACHOI有推出12月聖誕下午茶套餐
餐廳主打皆由當地的新鮮食材來作鹹甜料理的製作
我與友人早上空著腹餓得很,餐點剛上桌時一度擔心這精緻的下午茶會餓壞我們
實際品嚐之後,因有鹹點穿插其中,也是蠻有飽足感的（僅限女孩的胃啊）
每樣小點嚐起來的口感都蠻新鮮特別的,與一般下午茶搭配的方式不太一樣
像盤中那顆泡芙,裏頭包覆著花生冰淇淋,外頭再淋上香濃微甜巧克力醬,是絕美搭配
以及盤右方的水煮蛋＋鮭魚卵,說實在的我完全沒吃過這樣的下午茶點
本來還蠻害怕鮭魚卵的腥味及咀嚼下去的口感
但一口咬下那瞬間,鮭魚卵是柔軟沒有腥味,味道鮮美的
兩口就把這惡魔蛋解決了：）
聖誕節慶氣息創意擺盤啊！搭配小巧可愛薑餅人,真是快融化了
最後有預先請餐廳幫我準備一顆生日小蛋糕
餐廳人員表示,原先假日下午茶時段只有提供下午茶套餐沒有其他做單點服務
但因我有提前告知,所以特地請主廚幫我做準備喔（是不是很貼心）
對了,右後方有兩台伺酒機,可依當日選擇的餐點來做完美地餐酒搭配
專業伺酒師可依個人喜好來作調配
下次來用餐絕對要來嚐嚐這的酒品項（前提是不能開車來啊）
最後謝謝餐廳人員的好服務好態度及好專業
（最後看到服務人員再準備晚餐時段的餐盤擺設是以尺作計量,真的是五星高品質的水準）
期待下次的蒞臨：）
台北中山意舍酒店
10412台北市中山北路二段57-1號
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